1、黄豆芽适量、干辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量。

2、先要准备处理好的黄豆芽。

3、然后辣椒去籽切成丝，葱蒜切成片。

4、热锅烧油，将葱姜蒜放入锅中翻炒。

5、放入豆芽和辣椒一起翻炒。

6、炒至豆芽出水变软即可。