葡萄是生活中比较常见的一种水果,也是比较容易购买得到的,而且其味道甘甜,很多人会时不时来一点,不会有太多注意,那么葡萄有什么禁忌吗?葡萄不能和什么一起吃呢?
葡萄和什么不能一起吃
富含蛋白质的食物
葡萄中富含果酸等物质,如酒石酸、苹果酸等,不建议和富含蛋白质的食物一起食用,因为蛋白质与酸会发生反应,果酸与蛋白质就会发生反应,使蛋白质出现凝固现象。从而影响人体对葡萄中的营养物质和对蛋白质物质的吸收,还可能会引起消化不良等不良症状。
海鲜类产品
葡萄中的含有的鞣酸比较多,而如海鱼、海虾、海蟹等这一类海鲜类产品中富含蛋白质和钙等营养成分,鞣酸与蛋白质会发生反应,若是两者一起食用,会降低人体对海鲜类产品中的营养物质的吸收,如葡萄这类含鞣酸多的水果还有柿子、山楂、石榴等。
含钾高的食物
葡萄本身就是一种含钾高的食物,若是再与含钾高的食物同食的话,容易引起腹胀、腹泻等不良反应,建议不要同时食用,可以间隔2-3个小时后再食用。
葡萄的禁忌
1.糖尿病患者慎食:葡萄中含有大量的糖分,对于糖尿病患者来说容易引起血糖的升高,所以糖尿病患者平时尽量慎食葡萄。
2.腹泻患者:葡萄具有促进消化的作用,腹泻患者最好少食或者不食葡萄,以免引起腹泻症状的加重,而且若是有经常腹泻症状的人群也尽量少吃葡萄。
3.脾胃虚寒的人:虽然葡萄是一种性平的水果,但是对于脾胃虚寒的人来说还是应该尽量少吃,以免引起不适症状。
葡萄一天吃多少颗合适
50-200g左右。
每日吃葡萄的量最好在50-200g左右,成年人每日可食用不超过200g的葡萄,而小孩最好每日可食用不超过50g的葡萄,因为葡萄是一种含糖量比较高的水果,并且其中含有丰富的营养物质,适当的食用是非常有益人体健康的,但若是食用过多可能会造成人体内的热量过多,从而引起食欲下降、腹泻等不适症状。
葡萄吃多了会发胖吗
有可能。
因为葡萄是一种含糖量比较高的水果,是不利于减肥的一种水果,虽然葡萄中的营养物质丰富,适量食用是有利于身体健康的,但是并不能给人带来饱腹感,所以会一不小心就吃多或者继续食用别的食物。同时葡萄味道甘甜,很容易吃多,而要是多吃了葡萄,葡萄糖分又比较高,造成体内的热量富余,从而转化为脂肪,就引起肥胖。
葡萄营养价值
葡萄中主要的营养成分是葡萄糖、维生素C、维生素B1、花青素、钙元素等,这些都是人体所需要的微量元素和能量来源,对于人体有很好的帮助,对于低血糖和神经衰弱的人群有很好的食补作用。
葡萄还可以酿成葡萄酒,而适量的饮用葡萄酒可以起到舒筋活血、健脾开胃的效果,若是每日饮用一点葡萄酒还可以起到一定的美容养颜的功效。