菠萝吃了有什么好处 菠萝的适用人群与禁忌人群

美食推荐2022-04-27 21:17:35admin

菠萝原产于美洲,现我国热带地区广泛种植,别名凤梨、黄梨、旺梨,可以生吃或榨汁,凤梨科植物凤梨的果实,性平,味甘、微酸,归脾、肾经。

抗血栓

菠萝有很好的抗血栓作用,对心脑血管疾病有一定的辅助食疗作用。菠萝适合高血压患者作为调味剂食用,以减少盐用量。

消食止泻

菠萝含有的有效成分可以帮助蛋白质消化,具有消食止泻和利尿的作用。菠萝还可以局部抗炎消水肿,加速组织愈合和修复。

减肥瘦身

菠萝含有丰富的酶类物质,可以有效地分解脂肪,避免脂肪的堆积,是一种理想的减肥水果。

健康提示

如果发现有人吃了菠萝后头晕、呕吐、腹泻、全身发痒、皮肤泛红等,那就是对菠萝过敏了,应该及时就医。

菠萝的适用人群与禁忌人群

适用人群

有腹泻、消化不良的人宜吃。患有高血压的人宜吃。患有支气管炎的人宜吃。

禁忌人群

患有湿疹、疥疮的人不要多吃。对菠萝过敏的人最好不吃。有感冒、发热症状的人不要吃。

菠萝怎么挑选

优质并且成熟度好的菠萝,果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形,大小均匀适中,果形端正,芽眼数量少,表皮呈淡黄色或亮黄色,两端略带青绿色。用手轻轻按压,挺实而微软的是成熟度好的菠萝,如果有汁液溢出则说明果实已经变质,不可以再食用。成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味,浓香扑鼻的为过熟果,不宜存放,且易腐烂。

菠萝鸡片

材料

菠萝250克 ,鸡胸肉60克。

调料

盐、胡椒粉适量。

做法

1.将菠萝去皮、洗净切成片,备用。

2.鸡肉洗净,切片。

3.油锅烧热,下鸡肉片炒白,加胡椒粉调味,再放入菠萝片、盐炒至鸡片熟透即可。

功效

此菜具有补气健脾的作用,适用于低血压、眩晕、手足无力等症的调养。

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