1、紫甘蓝半个、包菜半个、大葱适量、盐适量。

2、方法：将紫甘蓝和包菜洗干净切成丝，大葱洗净切好。

3、锅烧热，加入适量油。

4、油热后将甘蓝放入锅中翻炒。

5、大葱下入锅中翻炒。

6、加入适量盐调味。

7、大火翻炒至甘蓝熟透即可。