1、用料：酸奶（或纯牛奶）150克、吉利丁片10克、细砂糖15克、芝士片4片、儿童草莓味奶粉兑水冲150克、巧克力牛奶150克。

2、吉利丁片剪成小块，放冷水中泡软，约1到2分钟。

3、酸奶（或纯牛奶）＋芝士片＋细砂糖放锅里小火边加热边搅拌至融化。

4、加入泡软的吉利丁片。

5、搅拌至融化，然后过筛。

6、倒入模具中，冷藏４小时，即可脱模。