枇杷这种水果成熟以后外表鲜黄,果肉细嫩,可以直接吃,也可以制成多种不同的美食供人们享用,那么枇杷怎么吃好吃。
枇杷汁
把清洗干净的枇杷和其他水果切成小块倒入榨汁机,快速打成果汁,倒出之后加入蜂蜜就可以直接饮用。
枇杷糖水
1、用新鲜的枇杷加冰糖煮成糖水,味道特别好,而且清肺止咳功效也很出色,平时制作时需要准备新鲜的枇杷,5到7个,再准备适量的冰糖和清水。
2、把准备好的枇杷用清水洗净以后,从中间切开,去掉中间的果核,并把果肉上邻近果核部分的白色筋膜去掉。
3、把处理好的枇杷放入锅中,加入足量清水,再把准备好的冰糖也放到锅中,盖好锅盖以后用大火烧开,再调小火力,慢慢煮至半小时,这时锅中的枇杷糖水就能做好,取出以后降温食用,口感最好。
枇杷膏
1、把新鲜的枇杷做成枇杷膏,以后再吃,对身体大有好处,能预防肺炎,肺热以及咳嗽痰多等多种不良症状,平时用琵琶制作枇杷膏时,需要准备新鲜枇杷300克,老冰糖50克,川贝十克。
2、把准备好的枇杷用清水洗净以后,去掉外皮,再去掉中间的鼓和,得到果肉,用清水清洗两遍,把它放到锅中,加适量清水,把枇杷肉煮熟,煮好以后,用锅铲把里面的枇杷肉压碎制成泥状。
3、把准备好的冰糖放到锅中调匀以后用小火熬制,在熬制过程中要不断翻动,以免粘锅,大约熬制4到5小时锅中的枇杷膏就快要熬好了,这时需要把川贝演唱戏墨以后直接放在枇杷膏中,快速调匀,再煮几分钟直接关火就可以。
枇杷雪梨冰糖水
材料:雪梨1只,枇杷3只,冰糖适量,枸杞5颗。
做法:
1、雪梨去皮切成滚刀块,枇杷去皮去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉。
2、将材料放进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞,适量的水。
3、等大火煮开,然后小火熬煮半个小时,放糖调味即可。
功效:此糖水有润肺止咳的功效,一般人可食用。