1、准备材料：南瓜1斤、牛奶1袋200ml，南瓜牛奶羹是一道由南瓜、牛奶做成的美食。

2、南瓜去籽切成小块，上锅蒸熟；

3、把蒸好的南瓜去皮；

4、把南瓜搅拌成泥状；喜欢细腻口感的可以过一下筛；

5、将南瓜泥倒入小锅中，兑上牛奶搅拌均匀，小火加热至沸腾就可以关火了。