菠萝为春季的一大美食，将菠萝削皮，切块之后放到盐水中泡一泡，吃起来简直就是人生的一大享受，而牛奶的味道醇厚，营养价值极高，那么这两种食物搭配在一起会产生怎样的效果呢？让我们一起来看一看吧。

菠萝和鸡蛋可以一起吃吗

不可以。

菠萝和鸡蛋不能一起吃，因为鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响身体对食物的消化，造成便秘，给我们的身体造成一定的负担，所以这两种食物不适合一起吃。

鸡蛋和菠萝的营养价值

1、菠萝的营养价值

菠萝中含有丰富的维生素和矿物质，还含有一定量的胡萝卜素和膳食纤维，这些物质对于我们的身体是非常有好处的。

2、鸡蛋的营养价值

鸡蛋中的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物都十分的丰富，在人体有些疾病的时候可以给身体补充到一部分的营养，缓解病情，对我们的身体是非常有利的。

哪些人不宜吃鸡蛋

1、冠心病人

因为鸡蛋中含有很丰富的蛋白质，如果冠心病患者经常吃鸡蛋的话可能会引起病情的复发，严重的还会导致病情更加的严重。

2、发烧的人

有很多人在生病以后拿鸡蛋来补充营养，但是在发烧的时候千万不能吃鸡蛋，因为高热病人消化液分泌减少，各种消化酶的活力下降，此时不宜吃高蛋白、难消化的鸡蛋，只能吃些清淡的饮食，否则会引起腹胀、腹泻等消化不良的症状，不利病情的恢复。

3、对蛋白质过敏的人

因为鸡蛋中含有非常丰富的蛋白质，如果对蛋白质过敏的患者吃了鸡蛋会引起过敏的症状，即使及时的吃了过敏药，还是会产生一定的影响，给身体带来一定的不适感。

4、肾功能不全者

因为这类患者因为肾功能的障碍，导致出现了体内代谢产物的积蓄，出现某种物质之后严重的会变成尿毒症，为了保护肾脏应该少吃蛋白质，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质，如果这类患者吃了鸡蛋会使病情更加的恶化。

哪些人不宜吃菠萝

1、溃疡患者

因为菠萝中有些物质会伤害到患有这类病症患者的身体，对患者的身体是非常不利的，严重的还会加重患者的病情，不利于恢复。

2、肾脏病患者

肾脏患者吃了菠萝以后对患者的身体是非常不好的，会加重患者的病情，在给患者带来负担的同时也给患者带来痛苦。