1、红薯放入空气炸锅，开到200度，烤20分钟，把红薯翻面再烤20分钟左右，红薯翻转一下，温度调到160度左右，烤10分钟，烤也焦油，味道更好。

2、空气炸锅有的烹饪食物的时候是需要少放油的，但是有些食物不需要放油，具体根据烹饪菜谱来定，总体来说还是很安全卫生的，而且经济实惠。使用空气炸锅不需用油或用很少的油就可以。使用空气炸锅不会产生大量的油烟，适宜的温度可以保证食物中的营养不流失。在烹饪时比传统电炸锅煎炸食物时产生的脂肪量最高可降低80％，同时，由于只使用空气煎炸，因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少，并且易于清洁，既安全又经济。