红烧牛肉的方法 红烧牛肉的做法步骤

美食推荐2022-04-25 21:06:06未知

1、原料:牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克。 辅料:酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色 、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯。

2、做法:牛肉洗净,切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状,葱洗净、切长段,姜去皮、切丝。

3、锅中倒1杯 油烧热,放入牛肉片小火炸至肉片干酥,捞出。

4、倒出炸油,锅中留1小匙油烧热,爆香干辣椒,加入陈皮炒香,再加入葱、姜炒匀。

5、最后加入 牛肉片、八角和A料,小火焖烧至汤汁收干即可盛出。

本文标签: ,红烧  ,步骤  ,方法  ,做法  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看