1、主料：菜花150g、板栗150g、油适量、盐适量、酱油适量、葱适量。

2、菜花洗净沥干备用。

3、热锅冷油，放入大葱爆香。

4、接着加入菜花。

5、炒软后加入板栗一起煸炒。

6、加入适量酱油提鲜。

7、加入少许盐。

8、最后炒匀后加入适量水。

9、焖烧至入味即可。