芹菜拌凉菜的做法 芹菜拌凉菜怎么做

美食推荐2022-03-05 10:02:34佚名

步骤1

食材:西芹200克、小米椒3个、花椒1克。 调味料:食用油3克、盐1克。

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步骤2

西芹切小段。

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步骤3

小米椒切小圈。

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步骤4

西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫1分钟,捞出备用。

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步骤5

锅中放水煮沸,放入西芹焯烫1分钟,捞出,过凉水,沥干水分,放入盘中,上面放上小米椒圈。

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步骤6

炒锅中油温5成热时,下入花椒爆香,捞出花椒不要,将热油淋在西芹上,加入盐拌匀,放入西蓝花摆盘装饰。

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