蛋蒸海带窍门 蛋蒸海带的烹饪方法

美食推荐2022-04-24 11:07:57佚名

1、原料:海带丝100克,鸡蛋2个。

2、将海带丝洗净后切成末,入沸水中稍焯后捞出;

3、鸡蛋入碗中打散,加入少量水、盐、海带末一起搅匀,放入蒸笼蒸熟;

4、待熟后,取出,晾凉,改刀装盘即可。

5、海带含有丰富的钙元素,能增强机体免疫力,改善微循环。海带富含碘,碘是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。常食海带能增加碘的摄入、钙的吸收。

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