龙虾是一种鲜香味美的食材，用来煮粥养胃又营养，还能把人馋得口水直流，那么龙虾粥要怎么做呢？

食材

主要食材：龙虾200克。

其他食材：大米100克，姜、蒜、香菜、玉米油、料酒、生抽、醋、胡椒粉适量。

做法步骤

1.将龙虾洗净去头，抽掉虾线，姜蒜切碎。

2.将大米加水放锅里煮开。

3.热锅放油，加入姜蒜煸炒出香味。

4.加入龙虾翻炒至变成红色

5.加入料酒、生抽、醋、胡椒粉和少量冷水烧5分钟，起锅。

6.待白粥煮好后，把龙虾放粥上面，可以淋些烧虾的汤汁上面，再放些香菜即可。

功效

滋阴补肾、壮阳、养胃、安神、增强免疫力。

成果图