1、饺子皮相互交叠，挤上番茄酱，撒上切碎的韭菜花，盖上一层饺子皮压紧，重复铺多层。

2、碗中加入番茄汁、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、小半碗水，搅拌均匀。

3、热锅下油，放入铺好的饺子皮小火慢煎，煎至金黄，盛出在表面再挤上一点番茄酱。