苦菊是生菜的一种，很多人都喜欢吃，但这种蔬菜的食用方法很多，下面看看苦菊干豆腐卷怎么做的。

食材

主料：苦菊

其他食材：干豆腐、鸡蛋酱。

做法步骤

1.将干豆腐皮切成均匀的方片

2.将苦菊洗干。

3.炸点鸡蛋酱.鸡蛋酱做法点这里

4.在干豆腐皮上放上几根苦菊和少许鸡蛋酱

5.将干豆腐皮卷好，用一根苦菊系上固定即可.

功效

清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力

成果图