食材：油麦菜300克 蒜2瓣 生抽半勺 豆豉鲮鱼80克（罐头）

步骤：
1.油麦菜洗净，切长段。鲮鱼切条，大蒜切末。

2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、豆豉鲮鱼炒香，放入油麦菜翻炒半分钟，加入生抽半勺翻炒均匀即可。