青口贝汤如何做 西式青口贝汤做法

美食推荐2022-04-22 17:15:01佚名

1、材料:青口贝、冬瓜、姜、香葱,调味料:盐、鸡精。

2、买回的青口贝刷净外壳,用淡盐水浸泡,叫其吐净泥沙,姜切细丝量稍大些,要分两次用,苦瓜切薄片,葱切碎备用;

3、锅中放入适量的水,放入适量的姜丝、食用油,水开后下入冬瓜片同煮;

4、待冬瓜片烧开后,下入半壳青口贝、姜丝、盐、鸡精同煮,待半壳青口贝慢慢都张开口后关火,撒少许香葱岁即可。

本文标签: ,做法  ,西式  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看