拨丝香焦 拨丝香焦的做法

美食推荐2022-04-22 15:04:02佚名

步骤1

食材:香蕉400克、鸡蛋1个、面粉30克、玉米淀粉10克、圣女果10克。调味料:食用油30克、冰糖30克。

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步骤2

香蕉去皮,切小块。

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步骤3

面粉中打入鸡蛋、加一点清水拌匀,香蕉先裹一层淀粉,再裹一层面粉糊。

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步骤4

炒锅中油温6成热时,下入香蕉块炸至金黄,捞出备用。

拨丝香焦 拨丝香焦的做法

步骤5

锅留底油,放入冰糖,加少许清水,小火炒至冰糖融化起泡。

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步骤6

放入香蕉,翻炒均匀。

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步骤7

圣女果对半切开。

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步骤8

盘中盛入香蕉,放入圣女果点缀即可。

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本文标签: ,拨丝香焦的做法  ,拨丝香焦  ,甜点  

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