1、吃马卡龙的时候只有配上一杯清茶才是最完美的搭配。

2、搭配小杯黑咖啡，适宜搭配马卡龙齁到底的甜。

3、锡兰的红茶、大吉岭、甚至烟熏类的铁观音更能衬托马卡龙细致优雅的口舌“触觉”。

4、如果你能够适应马卡龙的甜，清爽的甜酒，如冰酒也可以让它展现出丰富层次的口感。

5、一杯微微苦涩的红茶或者浓郁的咖啡，最能衬托其丰富而美妙的滋味。轻咬它，会感到介于酥与柔软之间的独特口感，更会陶醉于那种前所未有的柔韧细密。因此马卡龙是要用一个下午的时光，一小口一小口慢慢咬掉的，每一口都会有不一样的幸福体验。