1、用料：面粉100g、紫芋50g、糖30g、牛奶150g、泡打粉5g、鸡蛋1个。

2、做法：将紫芋微波炉800w两分钟。

3、紫芋捣碎。

4、将其他材料混合加入紫芋。

5、将混合好的液体倒入搅拌机混合充分。

6、锅烧热倒入一勺液体，凝固变色后再翻面再煎至两面金黄即可。