下班后在超市挑水果，正好有新上的草莓打算买些回去和朋友一起吃，可是朋友说对草莓过敏不能吃，那么吃草莓也会过敏吗？

吃草莓会过敏吗

少数人会。

大部分人群食用草莓是不会引起过敏的，但是少数体质特殊的人群食用草莓后可能会诱发机体出现过敏症状。

因为草莓中含有一定的异体蛋白成分，且在草莓表皮上附有的细小绒毛可能残有花粉，过敏体质人群食用草莓之后，异体蛋白质在肠胃未完全分解就会被吸收渗入到血液中，加以机体感受性差异，继而就产生了相应的过敏表现。

吃草莓过敏是什么症状

由于个人体质不同，其过敏症状不会完全一致，但总的来说可归为以下两类：

皮肤表现

对草莓过敏的人群最可能会出现一系列皮肤过敏症状，常见的如大面积皮肤瘙痒、发红、皮疹、红肿、咽喉水肿疼痛等，如果还对花粉过敏的话，还可能伴有眼睛发痒、打喷嚏等现象。

消化道表现

除了皮肤表现外，少数过敏体质人群食用草莓的过敏症状主要体现在消化道方面，一般常见的有腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，过敏严重的甚至可能出现休克。

草莓吃了过敏可以怎么缓解

停止食用

如果发现对草莓过敏的话，首先应立即停止继续食用，避免不适症状进一步加重，用清水漱口，减少食物残留，多饮水，加速水液代谢，一般情况下症状较轻的大约2天可逐渐恢复。

口服维C

如果发现自身对草莓过敏，可以根据说明书或在医生等专业人士指导下口服维生素C，过敏症状不严重的话一般服用维生素C后可以在一定程度上缓解过敏症状。

医院就诊

如果食用草莓后过敏反应严重，或一段时间后过敏症状没有缓解，那么应立即前往医院急诊处理，之后进行相关抗敏治疗，避免耽误病情，导致不适感更重。

草莓是不是发物水果

不是。

发物一般是指具有刺激性或是独特香味的食物，水果食物中桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等属于发物范围，例如多吃桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳等疾病，多吃杏则易生痈疖、伤筋骨，草莓并不属于发物水果，进食后不用担心对健康不利，平时适当的吃一些草莓对身体营养补充是有一定益处的。