1、烧开一壶水备用。

2、干桂花和红茶放入壶中，先冲入少量80度左右的开水，轻轻晃动茶壶，干桂花和茶叶都浸湿后把茶汤倒掉不要。

3、倒掉第一遍冲的茶汤后，继续冲入剩余的开水泡至茶汤变成琥珀色。

4、过滤茶渣，待茶水稍凉后放入腌制的柠檬片，倒入适量腌制柠檬的蜂蜜水，搅拌均匀即可饮用。