鲍鱼是生活中常见的一种海鲜,其中的营养价值以及食用价值很高,口感鲜嫩,只是清洗比较困难,那么鲍鱼怎么清洗才干净?鲍鱼清洗注意事项?
鲍鱼怎么清洗才干净
不同人清洗鲍鱼的方式不一样,用以下例子举例,具体做法如下:
1、首先把需要清洗的鲍鱼拿出来。
2、然后将其置于盐水中轻炮一会儿。
3、浸泡完之后准备一个毛稍微硬一点的牙刷,蘸水刷整个鲍鱼。
4、鲍鱼全部刷洗赶紧之后。
5、再将鲅鱼在锅中加清水煮。
6、煮熟之后将鲍鱼肉和鲍鱼壳分开即可。
鲍鱼清洗注意事项
1、鲍鱼的牙齿是比较硬的,处理时最好可以用刀切除,避免伤到手。
2、鲍鱼肉比较软,直接清洗容易损伤鲍鱼肉,清洗时可以挖起周围的硬皮,然后再用刷子清洗一次,避免出现泥沙。
3、鲍鱼杀好过后清洗鲍鱼的粘液,可以用粗盐搓洗然后用水冲干净即可,否则比较难清洗。
4、要是吃鲍鱼的时候要用到鲍鱼壳,那么需要用刷子刷干净,避免残留脏东风西。
鲍鱼清洗不干净吃了会怎样
鲍鱼作为一种海鲜,长期生活在海中,经常容易携带一些细菌、微生物等杂质;清洗不干净直接吃了,那么可能会加重人体肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体的健康造成威胁;情况严重时,还可能会导致人体出现食物中毒的情况。
吃了不干净的鲍鱼怎么办
看情况而定。
一般要是自身体质比较好,适当的吃了一些不干净的鲍鱼,并没有导致身体出现不适,这时候不需要太担心,多吃一些促进消化的食物,加速其代谢即可。
但要是自身体质比较差,还吃了比较多没有处理干净的鲍鱼,导致自身出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适发生,并且症状还在不断加重,这时候建议及时去医院进行就医,避免耽误病情,对自身的健康造成威胁。