时间:2023-05-19人气:作者:佚名
1、水煮虾需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了。虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值来说有损害。白水煮虾,在开锅后加入虾就可以。
2、水煮虾是以鲜虾为主要食材的家常菜,虾味鲜美,肉嫩,营养价值丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化。
1、准备材料:中筋面粉520g,水260g,糖125g,盐5g,奶粉30g,酵母10g,奶油40g,白芝麻适量。2、先取配方中部分水将酵母溶化;糖、盐用其余的水溶化备用。3、将作法1与过筛后的中筋面粉、奶粉混合揉成糰,再
(0)人喜欢2023-11-301、将羊拐(膝盖骨)在温水中洗净后放入锅内,加清水,没过羊拐3厘米左右,用旺火烧开,再移至小火上焖烧,需经常翻动,以免粘结锅底,炖至八成烂时捞出;姜洗净切片;香菜洗净切成细末待用,旺火热勺,下羊拐,加羊肉汤、料酒、酱油、
(0)人喜欢2023-11-301、用料:玉米面500g、糯米粉500g、红豆适量、白糖适量、清水适量、酵母一勺、糖桂花适量。2、玉米面和糯米粉的比例1:1,加入一勺酵母混合均匀,加入适量清水和成团,盖上保鲜膜醒发一个小时。3、红豆提前浸泡12个小时,
(0)人喜欢2023-11-301、主料:高筋面粉250克。2、辅料:鸡蛋清40克、鲜奶80克、淡奶油70克、黄油20克、奶粉15克。3、把中种材料(高粉250g 细砂糖8g 速溶酵母1.5g 鲜奶80g 动物性鲜奶油70g 蛋白20g 黄油10g)按
(0)人喜欢2023-11-301、准备材料:中筋面粉520g,水260g,糖125g,盐5g,奶粉30g,酵母10g,奶油40g,白芝麻适量。2、先取配方中部分水将酵母溶化;糖、盐用其余的水溶化备用。3、将作法1与过筛后的中筋面粉、奶粉混合揉成糰,再
(0)人喜欢2023-11-301、将羊拐(膝盖骨)在温水中洗净后放入锅内,加清水,没过羊拐3厘米左右,用旺火烧开,再移至小火上焖烧,需经常翻动,以免粘结锅底,炖至八成烂时捞出;姜洗净切片;香菜洗净切成细末待用,旺火热勺,下羊拐,加羊肉汤、料酒、酱油、
(0)人喜欢2023-11-301、用料:玉米面500g、糯米粉500g、红豆适量、白糖适量、清水适量、酵母一勺、糖桂花适量。2、玉米面和糯米粉的比例1:1,加入一勺酵母混合均匀,加入适量清水和成团,盖上保鲜膜醒发一个小时。3、红豆提前浸泡12个小时,
(0)人喜欢2023-11-301、主料:高筋面粉250克。2、辅料:鸡蛋清40克、鲜奶80克、淡奶油70克、黄油20克、奶粉15克。3、把中种材料(高粉250g 细砂糖8g 速溶酵母1.5g 鲜奶80g 动物性鲜奶油70g 蛋白20g 黄油10g)按
(0)人喜欢2023-11-30