时间:2023-06-08人气:作者:未知
1、主料:生蚝适量、蒜适量、姜适量、葱适量、粉丝适量。
2、辅料:油适量、生抽适量、料酒适量、蚝油适量。
3、生蚝一边流动水冲洗,一边用刷子刷干净外壳。
4、撬开外壳,冲洗干净里面的泥沙,沥干水待用。
5、粉丝用热水泡软捞出。
6、葱姜蒜切末。
7、锅中放油,下入葱姜蒜小火煸炒。
8、加入料酒、生抽、蚝油炒香。
9、粉丝适量先放入生蚝壳中。
10、放上生蚝肉。
11、铺上葱姜蒜末。
12、冷水上锅蒸8-10分钟。
13、撒上葱花、辣椒。
1、用料:大骨头(筒子骨或者大棒骨)1000克、香葱50克、姜片七八片、白醋少许、枸杞子适量、料酒适量。2、做法:(1)大骨头块冲洗干净,再泡半小时清水去血水,捞出骨头冷水入锅放三片姜和少许料酒加盖大火烧开,开盖再煮两分
(0)人喜欢2023-11-301、炒猪肝:配料:猪肝200克、青椒1个、胡萝卜适量、大葱,蒜适量。烹饪步骤:(1)猪肝洗净。(2)切成片状放在碗里。(3)碗里加入适量盐,鸡精,料酒,玉米淀粉拌匀。(4)腌制三十分钟。(5)备好配料。(6)锅里加入少量
(0)人喜欢2023-11-301、食材:肉末100克、土豆350克、青椒1个、红尖椒1个、白糖3克、盐适量、鸡精1克、花椒面1克、食用油50毫升。2、准备食材:肉末、土豆、红尖椒、青椒、姜、花椒面、白糖、盐、鸡精。3、姜去皮,切细。4、红尖椒洗净去蒂
(0)人喜欢2023-11-301、准备食材。2、牛肉切丝,要逆着纹理切,先切成片,再切成丝。3、切好的牛肉放适量小苏打拌匀,腌15分钟。4、趁着腌肉的间隙,把芹菜洗净切段,生姜切丝,蒜瓣拍扁切碎。5、腌好的牛肉放筛子里,在水龙头下冲洗干净上面的小苏打
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