白蛤煮多长时间(白蛤水煮几分钟)

时间:2023-04-26人气:作者:佚名

白蛤煮多长时间(白蛤水煮几分钟)

1、白蛤若干、姜丝适量、葱段适量、香菜适量、干辣椒适量、辣椒酱一勺、淀粉一勺、水小半碗、盐一点、鸡精1/4勺、生抽两勺

2、白蛤洗净,葱、香菜洗净切段,姜切丝,干辣椒切丝。生抽、辣酱、淀粉、鸡精、水、盐放入一个碗里搅拌均匀。备用。

3、热油锅,下姜丝和辣椒丝爆炒出味。

4、辣椒丝炒变色后倒入白蛤翻炒片刻。然后盖上盖子。这样保证白蛤熟透。大约两至三分钟开盖。

5、基本白蛤已经全部打开。再继续翻炒大约两分钟,大火,因为白蛤水分较多,收点汁。然后倒入已经调好的酱油,翻炒大约两分钟。炒到水分差不多的样子就加入葱段和香菜,香菜葱段炒出味出锅。

标签: 多长时间  白蛤煮  
展开全部内容
相关文章
本类推荐
热门话题