一年一度的广州国际美食节又要来啦~2021年广州国际美食节启动仪式将于12月9日在番禺区万博四海城盛大举办,本届美食节为期10天,将通过新模式、新概念、新场景、新渠道,全方位、全景式呈现一个国际化、品牌化、时尚化的美食盛会,大力弘扬广府饮食文化,擦亮“食在广州、味在番禺”金字招牌。
广州国际美食节2021时间表
时间:2021年12月9日-12月18日
地点:广州番禺万博四海城
盛大“乐韵粤宴”打造新场景
音乐和美食会擦出怎样的火花?本届美食节联手国乐大师方锦龙将美食、广府文化、广东音乐有机融合,倾力打造一场乐韵盛宴。方锦龙领衔将在启动仪式现场演奏《赛龙夺锦》《雨打芭蕉》《彩云追月》等10首经典广东音乐名曲,知名粤菜大师、著名西厨、东南亚名厨分别对应每个曲目,现场发布同名新菜式,美食名家进行精彩点评,全力打造爆点美食文化产品。
创意美食精品展示新形象
12月9日,启动仪式现场将搭建展位30个,进行中高端的高质量、国际化美食精品展示试食(展示试食时间为1天)。邀请具有域外风味的特色餐饮企业和知名粤菜品牌餐饮企业“同场竞技”,并展示各级粤菜大师大赛获奖选手的参赛作品,邀请网红餐饮商家、民间特色私厨等搭建各具风格的创意美食展位,展销具有广州特色的经典手信和创意美食,展示广州美食新形象。