花市的历史(花市的来历)

历史百科2022-09-10 09:24:02佚名

花市的历史(花市的来历)

1、在唐代,最为繁华热闹的大概要数京城长安的牡丹花市了。白居易《买花》诗反映了当时花市的一些情景:“京城春欲暮,喧喧车马度;共道牡丹时,相随买花去。贵贱无常价,酬直看花数;灼灼百花朵,戈戈五束素。上张幄幕庇,旁织巴篱护。水洒复泥封,移来色如故。家家习为俗,人人迷不悟。

2、有一田舍翁,偶来买花处,低头独长叹,此叹无人喻。一丛深色花,十户中人赋。”可以看出,买花者有的拥有车马,派头很大,是富豪士宦之家无疑了。

3、这也难怪,在唐朝,五匹生帛称为“一束”,不过是百朵红牡丹,竞抵二

十五匹生帛的价,相当于十户中等人家缴纳的赋税,非他们又有谁买得起呢?自然,白居易说的这红牡丹应属花中上品,故贵重得很,其他等差的牡丹便宜的还是有的。

4、由于售花市利甚厚,城中百姓多有从其业的。他们每至花时,在街面上辟出空地一方,周围护以篱栏,上面张以幕布,从市郊城外的花农那里买来含苞待放的花卉,移植地上或盆中,精心护持修剪,叫市待买,形成特有的街市景观。

5、宋代开始,卖花行业更有长足的发展,集售点除了称为“花市”外,还有“花团”、“花局”、“花行”诸名色。有些可能还是官办的。如《都城纪胜》“诸行”条载:“官巷的花行所聚花朵、冠梳、钗环、领抹,极其工巧,古所无也。”且买家明显地趋向于平民化。

6、春日里,百花应着花信含蕊舒荣,先后上市,真是忙煞了花农花贩。而那班散走于街头巷尾的卖花女,她们动听的唤卖之声,更是历来为世人所称道。孟元老在《东京梦华录》中回亿北宋汴京(今河南开封)季春时节的景致,十分生动,有“卖花者以马头竹篮铺排,歌叫之声清奇可听……闻之莫不新愁易感,幽恨悬生,最一时之佳况”的感叹。

7、元人谢宗可有《卖花声》七律一首,盛赞卖花女的歌喉,认为芬芳艳丽的鲜花,凭借着美妙的唱卖,深深打动了人们的“惜芳”之心,以致引得大户人家卷帘传唤,一掷千金,花儿被卖出了上好的价钱。全诗如下:

春光叫遗费千金,紫艳红香藉好音。

几处又惊游冶梦,谁家不动惜芳心?

韵传杨柳门庭晚,响落秋千院宇深。

忽被卷帘人唤住,蝶蜂随担过墙阴。

8、此诗婉缛有致,曾被清代的金埴评为谢氏《百咏诗》中的压轴之作,大有道理。

9、再看清周生所撰《扬州梦》卷三,亦有甚美的描写:“深巷障日,回廊蔽雨,扇盖为多事矣。买花轻颏,如空谷鸣琴,其声清;响蝶迟行,如幽径落花,其声媚。”卖花女并非只是在春季才露面。

10、入夏后,白兰花、茉莉花等相继盛开,江南土风,卖花女提篮擎植,用吴侬软语高声唤卖,尤具特色,至今犹存。“生小吴娃脸似霞,莺声嘹呖破喧哗,长街唤卖白兰花。借间儿家何处是?虎丘山脚水之涯,回眸一笑髻鬟斜。”这是近人填写的小令《浣溪沙》,咏苏州的卖花女,可资玩赏。

11、花市约从宋代起还演为节期,专定于某些日子集中举行。宋赵朴《成都古今记》载四川成都诸市有“正月灯市,二月花市,三月蚕市,四月绵市,五月扇市,六月香市,七月七宝市,八月桂市,九月药市,十月酒市,十一月梅市,十二月桃符市”,其中二月花市,八月桂市,十一月梅市,就是分别集中售卖百花、桂花、梅花的节期。

12、后来,有些地方还根据自己地域气候情况,逐渐形成以某一日作为花市之节的传统。如广州,定于每年春节前的一日,苏州定于农历四月十四日等等。每于是日沩莅临,举城沸腾,只见大小街巷,搭棚设台,盆盎胪列,瓶罄满架,繁花凑集,千姿百态,馨香飘荡,蜂蝶随舞,万民空户倾巢而出,填街塞巷,比肩继踵,嘻闹喧哗,沿途游观,真良辰美景、赏心乐事也。

13、北宋洛阳花市:宋李格非《洛阳名园记》:洛中花甚多种,而独名牡丹曰“花”;凡园皆植牡丹,而独名此曰“花园子”,盖无他池亭,独有牡丹数十万本。凡城中赖花以生者,毕家于此。至花时,张幕幄,列市肆,管弦其中。城中士女,绝烟火游之。过花时,则复为丘墟,破垣遗灶相望矣。今牡丹岁益

滋,而姚黄、魏花,一枝千钱,姚黄无卖者。

14、北宋汴京(今开封)花市:宋孟元老《东京梦华录》卷七:是月季春,万花烂漫,牡丹、芍药、棣棠、木香种种上市。卖花者以马头竹篮铺排,歌叫之声清奇可听。晴帘静院,晓幕高楼,宿酒未醒,好梦初觉,闻之莫不新愁易感,幽恨悬生,最一时之佳况。

15、南宋扬州花市:宋王观《扬州芍药谱》:扬之人与西洛不异,无贵贱皆喜戴花,故开明桥之间,方春之月,拂旦有花市焉。

16、南宋临安(今杭州)花市:宋吴自牧《梦梁录》卷二:暮春是月春光将暮,百花尽开,如牡丹、芍药、棣棠、木香、蔷薇、金纱、玉绣球、小牡丹、海棠、锦李、徘徊、月季、粉团、杜鹃、宝相、千叶桃、徘桃、香梅、紫笑、长春、紫荆、金雀儿、香兰、水仙、映山红等,种种奇绝。

17、卖花者以马头竹篮盛之,歌叫于市,买者纷然。当此之时,雕梁燕语,绮栏莺啼,静院明轩,溶溶泄泄,对景行乐,未易以一言尽

也。

18、另该书卷十三:四时有扑带朵花,亦有卖成窠时花、插瓶把花、柏桂、罗汉叶。春扑带朵桃花、四香、瑞香、木香等花。夏扑金灯花、茉莉、葵花、榴花、桅子花。秋则扑茉莉、兰花、木樨、秋茶花。冬则扑木春花、梅花、瑞香、兰花、水仙花、 腊梅花。更有罗帛脱蜡像生四

时小枝花朵,沿街市吟叫扑卖。

19、清苏州花市:清顾禄《清嘉录》卷六:珠兰、茉莉花来自他省,熏风欲拂,已毕集于山塘花肆、茶叶铺,买以为配茶之用者。珠兰,辄取其子,号为“撇梗”。

20、茉莉花,则去蒂衡值,号为“打爪花”;花蕊之连蒂者,专供妇女簪戴。虎邱花农盛以马头篮,沿门叫买,谓之戴花。零红碎绿,五色鲜浓,

四时照映于市,不独此二花也。至于春之玫瑰膏子花,夏之白荷花,秩之木犀米,为居人和糖、舂膏、酿酒、钓露诸般之需。百花之和本卖者,辄举其器,号为“盆景”。

21、折枝为瓶洗赏玩者,俗呼“供花”。蔡云吴云:“提筐唱彻晚凉天,暗麝生香鱼子圆。帘下有人新出浴,玉尖亲数一花钱。”又蒋宝龄《吴门竹枝词》云:“萍末风微六月凉,画船衔尾泊山塘。广南花到江南卖,帘内珠兰茉莉香。”

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