哮喘好发于中老年人，所以对于中老年人哮喘患者的饮食要多加注意，那么哮喘老人吃什么食物比较好呢？

花生米冰糖饮

食材：将花生米、冰糖、霜桑叶各15g

做法：将上述食材一同煮熟至花生米烂熟，去掉桑叶使用，每日1剂，对于缓解哮喘有一定的疗效。

银耳粳米粥

食材：银耳10g、粳米100g、大枣10枚

做法：将银耳用冷水浸泡半天，用粳米、大枣一同煮粥，等煮沸后，加入银耳和冰糖3g，煮粥。

功效：此食疗方经常食用对老年人体质衰弱、虚劳、哮喘、痰中带血、边学、痔疮出血等有很好的帮助，但患有风寒感冒的患者不能服用。

酸石榴饮

食材：酸石榴（甜的无效）3g

做法：将酸石榴籽取出，捣碎，绞取汁液，每晚服用，或口嚼石榴籽也可以。

功效：酸石榴籽能够清热敛肺，可以用于治疗肺结核哮喘咳嗽，夜不能寐，以及老年慢性支气管炎等疾病。

注意：酸石榴籽有小毒，不能过量服用。

牛胎盘食疗

食材：牛胎盘1个、甜杏仁15g、苦杏仁12g、生姜3篇、红枣3个、酒适量

做法：将牛胎盘清水洗净，浸泡几个小时候，用开水焯透，切块，烧热，再加油烧热，下胎盘翻炒，加适量白酒、姜汁、然后放入双杏仁、姜片、大枣及适量清水，导入砂锅内煲至烂熟。

功效：此食疗有润肺镇咳、养血填精的作用，大补元气。可用于虚劳久咳，哮喘及老年慢性。

生萝卜饮

支气管炎患者，对于体质虚弱的人有补益作用。

食材：生萝卜30g、豆腐200g、饴糖60g

做法：将生萝卜捣烂取汁，加入豆腐机饴糖，混合后煮沸，每日1剂，分两次使用，此食疗适用于哮喘急性发作的患者。

老年人哮喘饮食原则

1.支气管哮喘的病人在饮食方面要注意清淡，不能过饱、过咸，更不能抽烟、喝酒。

2.如果是过敏性体质应该少吃蛋白类食物，尽量避免会诱发支气管哮喘发病的食物。

3.哮喘病人可以多吃菌类食物，例如：香菇、蘑菇，因为这类食物含有香菇多糖、蘑菇多糖，能够调节人体的免疫力。

4.哮喘病人要多增加维生素的摄入，例如：β-胡萝卜素、维生素C、E及微量元素硒等，这样可以在一定的程度上减少哮喘的发作。