甲亢的病人激素分泌过多,会促进脂肪、蛋白质的代谢,机体的代谢率异常增高,所以机体每天必须增加足够的能量来满足体内能量的正常消耗。基于以上原因那么对于甲亢的饮食我们要注意哪些呢?
增加碳水化合物
甲亢的病人药适当补充碳水化合物的食物,一天中碳水化合物的供给量通常占总热能的60%-70%,而蛋白质的摄取量应该高于正常人,可以按每天1.5g-2g,以满足过量的甲状腺素分泌所引起的代谢率增加。
需要注意的是不宜多给动物蛋白,因其有刺激作用,应占蛋白总量的33.3%左右,脂肪正常或偏低。
适当补充矿物质
甲亢患者要多吃含矿物质的食物,尤其是钾、钙、磷含量高的食物,但如果出现腹泻者应立即停止食用此类食物。其中铁元素在菠菜、瘦肉、蛋黄、动物肝脏中含量较高;含钾较高的食物:玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等;瘦肉、蛋、奶、动物的肝、海带、紫菜、芝麻酱、花生、干豆类、坚果粗粮含磷较丰富。
适当补充维生素的食物
甲亢病人要多补充维生素丰富的食物,尽量多选用含维生素B1、维生素B2及维生素C丰富的食物,例如:动物内脏,有尤其是肝脏、还有新鲜的绿色蔬菜,必要时补充维生素制剂。
限制纤维食物的食用量
甲亢患者应该限制含纤维多的食物,因为甲亢患者常常伴有排便次数增多或者腹泻的症状,所以对于高纤维的食物应该加以限制。
忌碘食物和药物
碘是合成甲状腺激素的原料,甲状腺内有大量碘刻存在,甲状腺激素加速台成,因而碘可诱发甲亢可使田亢症状加剧,所以应忌用含碘的食物和自碘的药物。对各种含碘的造影剂也应慎用。
甲亢的饮食禁忌
1、要忌食含碘量高的食物,特别是象海带、海鱼、等海产品。
2、不要吸烟,不要喝浓茶、咖啡、酒等,不要吃辛辣食品,特别是辣椒、葱、姜、蒜等。