葡萄酒一般不会使人发胖。虽然葡萄酒不会使人发胖，但是也不能过量饮用，，以免增加肝脏负担，引起其他不良症状。

葡萄酒是由葡萄发酵而成，葡萄含有一定的糖分和热量，但是经过发酵以后的热量很少，而且葡萄酒还能抑制脂肪吸收，所以适量喝葡萄酒不会长胖。饮用葡萄酒后，葡萄酒可直接被人体消化、吸收，在短时间内被消耗殆尽，所以不会使体重增加。葡萄酒中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等，适量饮用可以补充人体所需营养。葡萄酒中含有鞣酸，可以增加肠道肌肉系统的平滑肌纤维收缩，对于调整肠道，缓解腹泻有一定的作用。葡萄酒是由葡萄发酵而成，含有一定的酒精度，所以过量饮用可能会出现醉酒的现象。中老年人可以适量饮用，可以预防心脑血管疾病。女性也可以适量喝一些葡萄酒，具有美容养颜的作用，对于缓解失眠也有一定的作用。

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