1、释义：指实际操作。

2、读音：shícāo。

3、示例：返回酒店时，已是下午3点，大厨们早已摆齐了各套装备，待学徒上阵，2小时学艺时间看似漫长，实操起来却发现刚悟出点门道，师傅便提示时间快到了。