乙醇俗称酒精。

　　乙醇是一种有机化合物，俗称酒精，分子式为C2H6O，分子量为46.07，在常温下的密度是0.789g/cm^3。乙醇呈无色透明液体状，略带刺激性味道，在常温常压下易燃易挥发，易溶于水，能与水以任意比例互溶。乙醇的用途极广，在医疗、工业、食品、农业中都有作用。