2020年，广东以色列理工学院目前开设的四个专业计划招收410名本科新生：数学与计算机科学专业130名(教育部专业目录名称为：数学与应用数学)、材料科学与工程专业110名、化学工程专业85名(教育部专业目录名称为：化学工程与工艺)以及生物技术与食品工程专业85名(教育部专业目录名称为：生物技术)。

　　除原先向广东、天津、上海、浙江、江苏、山东、湖南、湖北、河南、河北、黑龙江、吉林、辽宁、四川、重庆、陕西、山西等17省(市)招收新生外，2020年起广东以色列理工学院将开始向福建、安徽、广西三省招生。

　　分省分专业招生计划如下图所示。具体分省分专业招生计划及相关要求最终以各生源省(市)招生委员会公布的招生专业目录为准。