乙醛的催化氧化是加成反应，反应方程式为：2CH3CHO+O2(Ag，加热)=2CH3COOH。

　　乙醛的催化氧化反应原理：

　　工业制乙醛方程式： 2CH₃CH₂OH+O₂→ 2CH₃CHO+2H₂O(加热，催化剂Cu/Ag)

　　乙炔水化法：C₂H₂+H₂O→CH₃CHO(催化剂，加热)(是加成反应，也是还原反应)

　　乙烯氧化法：2CH₂=CH₂+O₂→2CH₃CHO(催化剂，加热，加压)

　　乙醛催化氧化：2CH₃CHO+O₂ →2CH₃COOH(催化剂，加热)

　　乙醛

　　乙醛又名醋醛，是一种无色易流动液体，有刺激性气味，可与水和乙醇等一些有机物质互溶。盛装乙醛时，要用耐压玻璃瓶或金属桶盛装。装好后必须放在有冷气设备，通风良好，用不燃材料结构的库房内，要远离火种和热源，防止阳光直射。应与氧化剂、强碱、氨、胺类、卤素、醇+酮、酚等物质，以及遇水燃烧的物质分隔存放。包装必须坚固密封，不宜久存。搬运要轻放轻卸。