龙眼中医认为它性温味甘、具有益心脾、补气血、安心神等功能，是滋补良药。
大豆及其制品大豆球蛋白是优质的植物蛋白质。大豆油中的氨基酸和磷脂，能增强脑血管机能。
动物内脏类动物内脏中含有丰富的优质蛋白质和磷脂，是补脑的上乘食物。
红枣富含葡萄糖、蔗糖、维生素C和蛋白质、微量元素及其它营养成分。
芝麻含蛋白质，脂肪和机体必需的脂肪酸、钙、磷和VB，是强身健体佳品。
核桃性味甘温、具有补气养血、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发等功效，是体质虚弱和神经衰弱综合症进行食补的佳品。
蜂蜜具有增强体质、提高免疫功能，营养心肌、保护肝脏、降血压及润肠作用。
葱和蒜具有杀菌、消炎、防治多种疾病的本领。常吃葱和蒜还能补脑。
