生物反射的概念是在中枢神经系统的参与下，外环境变化而引起人体内或动物体的规律性应答，会出现反射现象的只有具有神经系统的动物。

　　膝跳反射是最容易完成的一种反射，它仅需两个神经元便可完成，这两个神经元便是运动神经和感觉神经，有这两种神经元的动物都可以完成膝跳反射。