小苏打化学名叫什么 小苏打在化学中怎么叫

教育百科2022-03-08 02:00:54佚名

  小苏打的化学名叫碳酸氢钠,化学式为NaHCO3,白色晶体,无臭、无毒、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解,生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。

小苏打化学名叫什么  小苏打在化学中怎么叫

碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。在生活中,碳酸氢钠可用作食品制作过程中的膨松剂,还能用于清洁和除异味等,效果明显。

小苏打化学名叫什么  小苏打在化学中怎么叫


相关推荐

猜你喜欢

大家正在看