叶黄素是什么作用的 叶黄素的简介

教育百科2022-05-03 09:45:00未知

1、叶黄素作用:视力保护作用、着色作用、抗氧化作用、抗癌作用、延缓早期动脉硬化的作用、预防糖尿病的作用。

2、叶黄素(Lutein),别名植物黄体素,是一种类胡萝卜素,化学式为C40H56O2,在蔬菜、水果、花卉等植物中广泛存在,其化学式中含有两个酮环,是存在于人眼视网膜黄斑区的主要色。

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