1、芹菜是有助于减肥的食材，芹菜吃法也很多，有搭配很多蔬菜一起吃都行，有芹菜炒肉，芹菜炒豆腐干，芹菜和肉包饺子等，怎么搭配都可以减肥的效果。

2、芹菜还可以凉拌吃或者加蜂蜜榨汁喝都可以。芹菜中含有维生素和膳食纤维有利于消化系统吸收，和分解多余脂肪的效果。