减肥的人总是在吃与不吃晚餐之间纠结，吃吧怕胖，不吃又饿的睡不着。那么健康减肥晚餐怎么吃？

控制热量不吃主食

晚餐完全可以不吃主食，所说的精米精面，比如米饭、馒头、面条、花卷等，可以用一些粗粮来代替，比如玉米、芋头、红薯等。因为粗粮的碳水化合物比主食要少很多，还含有很多的纤维素，对我们的胃肠健康很有帮助。当然，虽然换了粗粮，依然要控制好食物的总量，建议每一餐吃吃一根玉米，或者两个小芋头或者一个红薯，切记不要吃烤红薯，最好是自己蒸出来的红薯。

多吃蔬菜生吃最好

晚餐一定要吃蔬菜，而且这些蔬菜最好是少油少盐，如果能够生吃那是最好的，因为蔬菜富含维生素和矿物质，可以为我们的而身体补充这些营养素，同时蔬菜的热量是很低的，几乎不含脂肪，所以，可以多吃一些，建议多吃黄瓜和西红柿，这两种食物都有减肥的功效。

补充少量蛋白质

吃一些牛肉或者鱼肉，晚餐一样是可以吃肉的，但是要控制吃肉的总量，吃的肉不能超过2两，但是不建议吃猪肉，因为肉类当中猪肉的脂肪含量是最高的，所以，建议选择牛肉或者鸡胸肉，不要选择带皮的鸡肉，还可以选择吃鱼或者虾，这些食物的蛋白质含量都很高，可以为我们身体补充充足的蛋白质，同时这些食物的脂肪含量很少，可以吃而且不会发胖。