立秋后，天气转凉，人们的食欲恢复，吃得也就多了起来，自然而然就会造成身体发胖。那么秋季喝什么汤减肥呢？

莲藕排骨薏仁汤

材料：排骨、莲藕各500克，薏仁10克，酱油、盐、味精适量。

做法：排骨洗净、切块，莲藕刮皮、洗净，切成薄片；薏米用温水浸泡片刻。锅中加水适量，放入排骨、莲藕、薏仁，炖两小时后，待莲藕煮软，加入精盐、酱油、味精调味，稍煮片刻，即可食用。

功效：薏仁有利水消肿、健脾去湿的功效，莲藕通便止泻，可去水肿、帮助身体排毒，秋天喝莲藕排骨薏仁汤有较好的减肥功效。

紫菜海带排骨汤

材料：紫菜15克，海带150克，排骨500克，盐、味精适量。

做法：紫菜、海带洗净，海带切丝或片；锅中加水适量，放入排骨、海带，炖2小时，待食材软烂，再放紫菜。稍煮片刻后，加盐、味精调味即可。

功效：紫菜营养丰富，含碘量高，海带利水消肿，能治肥胖症，两者搭配排骨熬汤也是瘦身佳品。

冬瓜薏米大骨汤

材料：猪骨1根，冬瓜250克，薏仁20克，姜片、葱、盐适量。

做法：薏仁提前泡发，猪骨洗净；锅中加水，以刚好没过猪骨为宜，水烧开后，捞出猪骨，倒掉血水。重新放入骨头，倒开水，放入葱、姜、薏仁，转小火炖2小时左右，再放入冬瓜片，炖烂后加盐调味即可。

功效：冬瓜利水消肿，薏仁祛湿，两者搭配猪骨有很好的减肥功效。

荠菜豆腐汤

材料：荠菜75克，嫩豆腐200克，姜片、盐适量。

做法：荠菜洗净、切碎备用；嫩豆腐切丁备用；锅中放水，煮沸后加入姜片、豆腐，转小火煮十分钟，再倒入荠菜碎煮2分钟即可。

功效：荠菜有清热解毒、利尿消肿的功效，豆腐富含植物蛋白，两者同吃有助于美白瘦身。

番茄肉汤

材料：番茄250克、芹菜250克、瘦猪肉200克，生姜、盐适量。

做法：把芹菜、番茄洗净、切好。瘦猪肉洗净、切片、焯水。锅中放适量水，把猪肉、芹菜、蕃茄、生姜放进去，用大火煮十分钟，再转小火煲一个半小时。最后加盐调味即可。

功效：番茄中含有大量的茄红素，可清除人体自由基，起到抗氧化的作用，喝番茄肉汤还能降血压、降低胆固醇，减少脂肪堆积，有利减肥。