1、蚕豆是下酒的一道好菜，很多人觉得蚕豆作为一种蔬菜，应该是低热量的食物。其实蚕豆的热量是比较高的，100克蚕豆所含有的热量达到了338 大卡。

2、不过还是推荐吃蚕豆，尽管蚕豆的热量不低，但是蚕豆还提供了较多的蛋白质和碳水化合物