1、将有油渍的地方，涂抹上烧碱，几分钟之后用清水冲洗，这样就可以将厨房有油污的地方清洗干净。

2、需要注意，烧碱是腐蚀性比较强的物品，在使用的时候，一定要做好防护措施，佩戴好手套，同时带上护目镜，防止烧碱接触到肌肤和黏膜。

3、用火碱清洗灶台很容易飞溅到眼睛里，这样处理起来非常麻烦，所以佩戴护目镜就显得十分重要。