天然气高压锅和电高压锅哪个更好

电高压锅更好。

简介：
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电压力锅使用“无沸腾煮食”原理，通过操控压力煮食而非传统的操控温度煮食，因而在煲“防潽溢粥”、炖“全味汤”、焖、蒸、煮等方面具有无可比拟的优势，30分钟内就烹炖出美味可口的东坡肉。

之所以电压力锅比传统高压锅更安全是因为，首要二者的压力操控方法有着底子区别，传统高压锅选用蒸汽阀操控锅内压力，一旦蒸汽阀被阻塞，随时就有爆破的危险。而电压力锅是选用国家专利——匚式结构，使用操控位移实现操控压力的物理原理，完结电压力锅内闭环式压力自动操控，有效地保证了安全性。