1、普通材质的铝合金最好不要直接放在电磁炉上去使用，虽然说普通的铝合金在使用时是可以起到一个传热快的作用，但是它本身价格是比较便宜的，并且如果直接放在电磁炉上去使用，也会造成高压锅底部变色的这种问题出现。

2、正常我们都是会选择购买不锈钢复合底的铝合金高压锅，这种类型的高压锅材质是非常优质的，直接放在电磁炉上去使用也完全没有问题，不会出现高压锅底部材质受损的这种问题，同时对于食物的加热效果也是非常明显的。