1、不保温的故障主要是出在双金属片、储能弹簧、调节螺丝等组成的“感温开关”上。因为饭煮熟后，主回路S1被切断，电饭锅进入了自动保湿状态。但由于自动保温的“感温开关”S2触点接触不良，或严重氧化，所以接不通电热盘回路电源，当然就不可能使饭保温在65°C以内了。对S2触点的接触不良现象，可用00号砂纸轻轻打磨，即可恢复保湿功能。
2、电饭锅能加热说明炉盘电源线路和加热电路是好的，跳闸以后不能保温，那就只差一个保温元件了，这个元件有的是一块温控板，有的是一个由双金属片做成的感温触头，它们都会在温度低于60度时接通电源，63度时断开，使温度始终保持在60度左右，如果电饭锅的保温功能不正常了，说明问题就出在这个保温元件上，估计是元件的线断了或者保温元件的性能坏了，这种故障其实很容易就可以解决的，就是更换保温元件即可。再检查下电源连线是否接通。