热水器13升和16升的区别在于：制热效率不同、储存热水容量不同、便利性不同。、制热效率不同。13升热水器：一分钟能够将13升水升温至25度。16升热水器：一分钟能够将16升水升温至25度。2、储存热水容量不同。13升热水器：最大只能储存13升热水。16升热水器：最大能够储存16升热水。3、便利性不同。13升热水器：由于储存热水较少，在大量使用热水时，如果热水使用完毕后，需要重新加热，所以不太方便。16升热水器：由于储存热水较多，在大量使用热水时，不会缺少热水，非常方便。