九阳电磁炉出现E3故障代码意思是电压过高保护。如果电网电压正常，一般都是电源检测电阻，整流桥，显示板等原件不良。九阳的产品实行全国联保政策，到当地九阳售后服务部，进行检修即可。

电磁炉又被称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是磁场感应涡流加热。即利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时，磁力线被切割，从而产生无数小涡流，使铁质锅自身的铁原子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物。